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白葡萄酒的特点有哪些? 白葡萄酒是一种多样化的酒类，它的特点不仅仅限于甜和酸。根据葡萄酒的含糖量，我们可以将白葡萄酒分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半...

葡萄酒配料表最好的选择 好品质的红酒应该只有一种原料，那就是葡萄。而低档的、品质差的葡萄酒通常是由各种配料混合、勾兑而成的。所以，红酒就是以葡萄为...

什么叫冰葡萄酒? 葡萄酒可能大家周所周知，提到冰酒(Icewine/Eiswein)，估计大家第一反应会想到冰镇的葡萄酒或啤酒了。其实真正的冰酒是指冰葡萄酒，顾名思...

以下围绕“自己怎么酿红酒”主题解决网友的困惑 自酿红酒正宗做法 自酿红酒是一项充满乐趣和创造力的活动。下面介绍了一些自酿红酒的正宗做法。 首先，为了确...

什么叫蒸馏型葡萄酒? 蒸馏型葡萄酒是一种基于葡萄酒的基础上进行蒸馏得到的酒类。与普通葡萄酒相比，蒸馏型葡萄酒的酒精度数更高，通常在50度以上。蒸馏型葡...

世界上有没有白葡萄酒 葡萄酒没有这么高的度数的，葡萄酒属于酿造酒是靠自然发酵产生的酒精度数，当度数接近17度时会杀死酵母，所以葡萄酒一般不会高于17度...

白兰地的酿造方法和原材料 白兰地是一种蒸馏酒，它的酿造方法相对简单，主要使用葡萄或其他水果作为原材料。在大量收购季节，这些水果经过发酵后取得较好的...

2017年法国波尔多葡萄好不好? 根据当前的数据，可以说2017年法国波尔多葡萄整体上表现不错。不过，酒庄之间的品质差异很大，一部分酒庄因为葡萄缺乏集中度和...

自制葡萄酒的做法视频 葡萄酒的做法先将葡萄粒摘下，用水将葡萄粒清洗干净，捞入篮子里，沥干水分。然后把葡萄粒放入榨汁机中，将葡萄粒用榨汁机打碎，接着...

单宁什么味? 单宁本身没有明显的味道,也没有特定的气味。它能增加食物的稠度,给食物增加结团性及浓稠度,同时可以把各种食材连接成一体。此外，单宁还具有一...