单宁的味道是什么? 葡萄酒中微涩的感觉就是单宁的作用。单宁酸含量过高时,会给口腔带来干枯、粗糙、苦涩等不适的强烈摩擦感,尤其是在上颚部分感觉尤为明...
红酒和葡萄酒有什么区别呢 很多人都觉得红酒和葡萄酒是一回事,其实它们是有区别的。红酒其实也是一种葡萄酒,也就是说葡萄酒包含了红酒,葡萄酒的范围要比...
葡萄酒变酸的原因是污染了杆菌-ZOL问答 葡萄酒为什么会变酸? 葡萄酒是一种美味的饮品,但如果保存不当,喝剩的葡萄酒过一段时间后会变酸。那么,葡萄酒变酸...
哪个牌子红酒好喝 在超市购买红酒时,有一个牌子叫做新天玛纳斯,印象中还有200ML细长瓶的款式。口感非常出色,与张裕相比,甚至更胜一筹,而且价格也非常实...
葡萄酒添加二氧化硫的作用 葡萄酒在酿造过程中添加二氧化硫有两个主要作用:杀菌和防氧化。虽然有人认为葡萄酒使用二氧化硫这种有毒化学药品进行杀菌和防氧...
葡萄酒的成分是葡萄和葡萄汁,它们之间有什么区别呢? 葡萄酒是由葡萄和葡萄汁两种原料制成的。葡萄是作为葡萄酒的主要原材料,而葡萄汁则是制作葡萄酒的关...
红葡萄酒的制作方法 红葡萄酒的制作方法非常简单。首先,将新鲜的葡萄洗净,确保葡萄表面没有任何污垢。然后将葡萄搅碎,可以使用搅拌机或者手动搅拌工具。...
勃艮第葡萄酒有哪些特色? 勃艮第葡萄酒具有以下几个特色。首先,在葡萄品种方面,超过90%的勃艮第红葡萄酒都是用黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酿制而成的。黑皮...