10781和26760哪个酒好? 据统计数据显示,浓香型白酒10781的市场占有率较高,价格相对较低,因其发酵周期短、产量大。而酱香型白酒26760则因其口感更加纯正绵...
酱香式白酒是否属于纯粮酒? -ZOL问答 根据国家标准GB/T 26761-2011,小曲固态法白酒属于粮食发酵酿造的纯粮酒,因此酱香式白酒也属于纯粮酒。 所谓的小曲固...
大曲和小曲酒有什么区别? 大曲酒和小曲酒虽然都是酿酒的原料,但它们在制作工艺和性质上有一些明显的区别。 首先是制作工艺的区别。小曲酒的制作方法通常分...
酷客白酒的酿造工艺 酷客白酒是一种纯粮食酒。它采用了传统的“523”工艺,选择了五种不同的粮食并按照科学配比进行酿造。在使用曲子的过程中,酷客白酒吸取了...
国标26761是纯粮食酒吗?根据GB/T26761标准,这并不一定意味着是纯粮食酒,它主要是小曲固态法白酒的执行标准。小曲固态法白酒是指使用小曲作为糖化发酵剂的...