白酒什么年代诞生的

白酒起源于何时?

说起中国的酒文化，曾几何时都有不同的重点，不过现今来说，大体上是以“白酒文化”为主了。只是白酒的根源，其实却和时常听到的古代“酒故事”没有太大的关系。根据历史记载，在中国远古时代，人们就已经开始酿造一种叫做“醴”的酒，这种酒以糯米为主要原料，经过发酵酿制而成。所以可以说，白酒的起源可以追溯到中国的远古时代。

酒存放多长时间才能称为老酒?

老酒在行业内和行业外的意义是不一样的。在白酒行业内，95年之前的酒被称为老酒，这是因为在这之后，国家出台了限制酒精度的政策，要求白酒的酒精度不能超过50度。而在喝酒人们的心中，只要这个酒存放个5年、8年或者是10年左右，就可以称之为老酒了。这是因为随着时间的推移，酒品中的酒精和其他化合物会发生变化，使得酒的味道更加醇厚、香气更加浓郁。所以，老酒的存放时间越长，品质往往也越好。

中国的白酒什么时候到五十度的，古代不都是几度吗?

中国的酿酒技术一直和西方不同，中国酒绝大多数都是以农作物粮食原料酿造而成的，而国外的洋酒多是以葡萄、水果等酿造。大约在公元前5000~3000年的时候，中国已经开始酿造啤酒，这种酒的度数并不高，一般都在几度左右。但随着时间的推移，中国的酒文化不断发展，也出现了一些度数较高的酒种。在明清时期，中国的白酒逐渐发展起来，其中五粮液是其中一种，它的度数可以达到50度，成为中国白酒中的佼佼者。

酒是谁发明的?有什么典故吗?

我国是世界上最早酿酒的国家，但是到底是谁发明的酒，有一些传说是杜康发明的，显然这个没有科学依据，就算他对酒的发展有一些贡献，但是发明人绝对不是他。根据考古学的研究，中国现存最早的酿酒设备是在中国北方的黄河流域发现的，这些设备的年代可以追溯到公元前7000年左右，这说明中国人早在7000年前就已经掌握了酿酒技术。所以，我们可以说，酒的发明者应该是古代中国的智慧人民。

中国白酒发展历史是什么样子的?

中国的白酒发展历史可以追溯到远古时代。在古代，白酒主要是以糯米、高粱、小麦等农作物为原料酿造而成的。随着时间的推移，中国的酿酒技术逐渐发展完善，各地也出现了一些有名的酒种，如四川的汾酒、贵州的茅台等。在明清时期，中国的白酒酿造技术达到了一个新的高度，同时也出现了一些新的白酒品牌，如杜康、古井贡等。到了现代，中国的白酒产业更加成熟，各个地方都有自己独特的白酒品牌，白酒文化也成为了中国酒文化中的重要组成部分。

汾酒、杜康、五粮液、古井贡，哪一款好喝，到底谁才是白酒之祖?

在中国的白酒文化中，汾酒、杜康、五粮液、古井贡都是非常有名的品牌。每种酒都有其独特的口感和风味，很难说哪一款更好喝。不过，如果要说白酒的祖宗，那应该是汾酒。汾酒作为清香型白酒的代表，具有浓郁的香气和醇厚的口感，对于后来的白酒品牌如茅台和五粮液的发展起到了重要的推动作用。可以说，汾酒为中国的白酒之路奠定了坚实的基础。

年份酒是按出厂开始算吗?

一说到年份酒，我相信大家都有道不尽、说不完的心里话是不是？特别是前段时间律师买了30年飞天后告状茅台事件，至此一石激起千层浪，本已深埋酒友心里的年份酒话题再次被翻起。年份酒并不是按照出厂时间来算的，而是根据酒的陈放时间来决定的。年份酒一般都是经过一段时间的陈放后才出售的，这段时间可能是几年、几十年甚至几百年。所以，年份酒的年份是指陈放的时间，而不是出厂的时间。

蒸馏酒什么时候出现?

蒸馏酒的出现可以追溯到中国的东汉时期。在上海博物馆发现的东汉时期的青铜蒸馏器就是蒸馏酒的直接证据。经过青铜专家的鉴定，这种蒸馏器的年代可以追溯到东汉早期或中期，可以肯定地说，在东汉时期，中国人已经开始尝试使用蒸馏技术来酿造酒了。而蒸馏酒的出现，对中国的酒文化发展起到了重要的推动作用。

关于酱香酒，你了解多少?

酱香酒是中国白酒中的一种，其酿造原料主要包括茅台镇当地的小麦、水和高粱。酱香酒采用传统的酱香工艺酿造而成，整个酿造过程中没有添加任何的香气、香味等外来物质。酱香酒在酿造过程中需要进行多次发酵、蒸馏和陈放等步骤，这些步骤使得酒中的香气得以充分提取和保存，赋予了酱香酒独特的口感和风味。因此，酱香酒被认为是中国白酒中的瑰宝之一。

蒸馏酒最早出现在哪个朝代?

关于蒸馏酒最早出现的朝代，业界存在一些争议。一种说法是蒸馏酒最早出现在元代，因为有史书记载，元代已经掌握了蒸馏技术。另一种说法是蒸馏酒最早出现在唐代，这是因为唐代的诗人很多都以烧酒为题材进行创作。具体的事实尚无定论，需要进一步的研究和考古发掘来确认。