酿造白酒的标准代号是什么
酿造酒的标准代号
为了规范各种香型白酒的生产,国家等相关部门制定出了各种香型酒的生产执行标准。以下是常见白酒不同的标准代码:
- GB/T 23546-2009小曲固态
这些标准代号的制定旨在确保白酒的生产过程标准化,从而保证白酒的质量和口感。
粮食酿造白酒执行标准代码
粮食酿造白酒执行标准主要有两种:
- GB/T 10781-2006:固态法白酒的执行标准。这种白酒采用纯粹的粮食为原料,经过传统的曲井发酵工艺生产,被认为是高质量的白酒。
- GB/T 20822-2007:固液结合法白酒的执行标准。这种白酒同样以粮食为原料,但采用固液结合的发酵工艺,具有独特的风味。
两种白酒执行标准的制定,确保了不同生产工艺所生产的白酒能够满足消费者的口感需求,丰富了市场的选择。
酿造酒国标
酿造酒国家制定标准的代号是GB10871。该标准规定了酿造酒生产过程中的各项要求和规范,保证了酿造酒的品质和安全性。
白酒的执行标准代号和含义
市场上主要的白酒执行标准包括:
- GB/T 10781:固态法白酒的执行标准,分为浓香型、清香型和酱香型。这些酒都是采用纯粮食为原料,使用曲井固态发酵工艺生产的,每种类型都有其特定的风味和口感。
- GB/T 20822:固液结合法白酒的执行标准。这种酒的特点是采用固液结合的发酵工艺,使得白酒口感更加独特。
白酒执行标准的不同代号代表了不同类型和生产工艺的白酒,消费者可以根据自己的口味偏好来选择合适的产品。
白酒产品执行标准代号
白酒产品执行标准的代号主要有两种:
- 固态法白酒的执行标准:GB/T 10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型)。这些标准代号指的是纯粮食酿造的白酒,每种类型都有其独特的风味和口感。
- 固液结合法白酒的执行标准:GB/T 20822。这种白酒采用了固液结合的发酵工艺,使得酒体更加丰满。
通过执行标准代号,消费者可以更好地了解产品的特点,选择适合自己口味的白酒。
纯粮酒执行标准代号
纯粮酒的执行标准代号是:
- GB/T 10781.1(浓香型)
- GB/T 10781.2(清香型)
- GB/T 26760(酱香型)
纯粮酒是一种全部使用粮食酿制的酒,制曲技术、酿造技术、老窖陈酿等方面都有着严格的标准要求。这些执行标准代号代表了纯粮酒不同类型的特点和风味。
纯粮食酒的标准代号
纯粮食酒的标准代号有:
- GB/T 20821-液态法白酒
- GB/T 20822-固液法白酒
- GB/T 10781.1-浓香型白酒,如五粮液、泸州老窖、剑南春等
纯粮食酒的标准代号反映了不同生产工艺和口感特点,消费者可以根据自己的口味喜好进行选择。
白酒的执行标准代号代表什么
白酒的执行标准代号代表了国家对于白酒质量的规范和要求。每个代号都代表了一种特定类型的白酒或相关指标。这些执行标准的制定,有助于保证白酒的品质和口感,促进了白酒产业的发展。
固态法液态法白酒国家标准的编号
固态法白酒的国家标准编号为GB/T 10781,固液法白酒的国家标准编号为GB/T 20822,液态法白酒的国家标准编号为GB/T 20821。无论是固态发酵法、液态发酵法,还是固液结合法生产的白酒,都有相应的国家标准来规范生产过程和品质要求。
纯粮食酒的标号是多少
纯粮食酒的标准代号有:
- GB/T 20821-液态法白酒
- GB/T 20822-固液法白酒
- GB/T 10781.1-浓香型白酒,如五粮液、泸州老窖、剑南春等
- GB/T 10781.2-清香型白酒
这些标号代表了纯粮食酒不同类型的特点和风味。每种标号对应的酒都有独特的口感和香气,消费者可以根据自己的喜好进行选择。