酿造酒的标准号是多少

纯粮酿造国标号

纯粮酿造国标号指的是国家对于纯粮食酒的认定标准，其中多数标准代号是纯粮酒。具体的纯粮食酒标准代号包括GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289等。

酒国标号酿造代表

酒国标号代表的是国家对于白酒香型的认定标准。根据国家标准，GB20670代表酱香型白酒，GB10781.1代表浓香型白酒，GB10781.2代表清香型白酒。这些标准号都是粮食酿酒酒的代表。

酒的生产标号代表

酒的生产标号也是国家对于白酒香型的认定标准。与之前提到的酒国标号一样，GB20670代表酱香型白酒，GB10781.1代表浓香型白酒，GB10781.2代表清香型白酒。这些标准也是粮食酿酒酒的代表。

酿造白酒执行标准

我国白酒的酿造执行标准主要包括GBT10781-2006和GBT20822-2007。GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准，采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓口中的好酒。GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。

黄酒酿造标准

目前，与黄酒相关的国家标准有四个，包括GB/T 13662—2008《黄酒》国家标准、GB/T 17946—2008《绍兴酒(绍兴黄酒)》国家标准、QB/T 2745—2005《烹饪黄酒》轻工标准等。

纯酿造酒执行标准

纯酿造酒包括固态法白酒和固液结合法白酒。固态法白酒的执行标准有多个，如GB/T10781.1代表浓香型，GB/T 10781.2代表清香型，GB/T 26760代表酱香型等，都是指纯粮酿造的高质量酒。而固液结合法白酒有其他相应的标准。

配制酒执行标准

国家对于发酵及其配制酒也有相应的标准。其中，发酵酒是以粮谷、水果、乳类等为主要原料，通过发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒；配制酒则是以发酵酒为基础，加入其他成分进行配制而成。

新国标粮食酿造白酒标准

新的国家标准中，纯粮固态法白酒有多个标准，包括GB/T 10781.1-2006浓香型、GB/T 10781.2-2006清香型、GB/T 10781.3-2006米香型等。这些标准都是衡量酿造白酒质量的重要依据。

酿酒新标准

最新的酿酒标准对于固态法白酒、液态法白酒以及固液法白酒这三类酿造工艺进行了明确修订。固态法白酒的原料变成了粮谷，勾兑也变成了勾调，这意味着更高质量的白酒将会被生产出来。

酿造醋的产品标准号

酿造醋的产品标准号是GB18187—2000。酿造醋与合成醋和加工醋有所区别，它的酿造周期长达5-10个月以上，呈现出混沌的金黄色，制作成本高且营养价值极高。