老白干香型是什么意思

请问老白干的来由和具体的意义

老白干这个名字中的“老”字代表着历史悠久，而“白”指的是酒质清澈，无杂质，而“干”则代表酒度高，达到了67度。老白干的香型闻起来清香怡人，入口后还能尝到一丝甜香，饭后更留有余香。2008年，老白干的传统酿造技艺被评选为国家非物质遗产文化，可见其历史和文化价值。

什么酒叫老白干

白酒香型是白酒的重要属性之一。在这里，我们来总结一下白酒的几种主要香型。首先是酱香型酒，所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的一种独特香味。这种酒的特征是……（数据支撑观点）

衡水老白干什么香型?

今年分类更加细致了，老白干属于老白干香型！白酒的香型并不是一开始就存在于中国白酒的历史中。解放后，由于生产条件的限制，散装白酒占据了所有白酒总量的90%。而这些酒……（数据支撑观点）

白酒香型有哪些，老白干属于哪种香型白酒?

根据国家规定，白酒香型分为十一种，其中主流的包括酱香型、浓香型、清香型和兼香型。老白干香型是国标十一大香型之一，属于清香大类中的独立香型。衡水老白干……（数据支撑观点）

白酒香型有哪些?老白干属于哪种香型白酒?

国家规定的十一种白酒香型，其中主流的白酒香型有:酱香型、浓香型、清香型和兼香型。老白干香型是国标十一大香型之一，属于清香大类中的独立香型，衡水老白干是……（数据支撑观点）

白酒老白干香型是什么香型?今天喝了衡水老白干，居然是老白干香型，喝着跟浓香型一样?

老白干的香型被确定是最近几年的事情。之前，老白干属于低档清香白酒的范畴。老白干的工艺采用了清蒸混入工艺，发酵过程采用麸曲发酵，并且发酵的窖池多数以瓷砖窖池为主。老白干的口感特点是带有……（数据支撑观点）

老白干是果酒么?

老白干不是果酒，而是河北衡水的一种蒸馏酒，属于高度白酒的范畴。老白干以粮食为原料，经过制曲、发酵、蒸馏等一系列传统工艺加工而成。而果酒是以水果为原料，经过清洗、发酵、蒸馏等过程制成的酒。因此，老白干和果酒是完全不同的酒类。

白雪我不太了解，想问问老白干是什么香型?

据说老白干是中国白酒的十二大香型中的第一款。老白干是用纯小麦制作而成的，这种酒一般发酵期约一个月左右，发酵出来后具有浓郁的香味。这种白酒多用于……（数据支撑观点）

老白干要什么原料?

老白干香型是中国白酒十一大香型之一，于2004年正式列入中国白酒的第十一大香型，衡水老白干为其代表。老白干香型白酒的酿造工艺非常独特，酿造过程中采用了地缸固态发酵的方法，这种方法与传统的液态发酵不同，更加注重原料的选择和发酵过程的控制，从而使得老白干更加独具一格。

浓香型固态法白酒是什么意思?

浓香型固态法白酒是指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产的白酒。传统的固态法白酒生产过程中，采用的原料包括高粱、大米、糯米、玉米、小麦等多种粮食，通过固态糖化发酵工艺处理，形成糟发酵物，经过蒸馏等过程后，最终制得浓香型的白酒。这类白酒具有……（数据支撑观点）