微生物是一类个体微小、结构简单的生物,通常需要借助显微镜才能观察到。它们包括以下主要类别: 1. 细菌 :是单细胞或简单多细胞的原核生物,具有细胞壁和...
地缸发酵酒的好处 地缸发酵酒是一种独特的酿酒方式,具有一些显著的好处。首先,地缸的地下埋藏可以为酿酒提供一个稳定的环境。微生物对于酿酒起着至关重要...
以下是关于“酒里面有什么微生物”主题的详细解答: 酿酒过程中使用的微生物 酿酒过程中使用的微生物主要是酵母菌和霉菌,它们存在于酒曲中。其中,霉菌主要起...